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Ernährungswissenschaften Master studieren 1 Master-Studiengang in Mönchengladbach

Master Ernährungswissenschaften (Fachrichtung)

Im engeren Sinne befassen sich die Ernährungswissenschaften mit den naturwissenschaftlichen Grundlagen der menschlichen Ernährung, ihrer Zusammensetzung und biochemischen Wirkung. Im erweiterten Sinne befassen sie sich auch mit den psychologischen, soziologischen und ökonomischen Facetten der menschlichen Ernährung. Minimale Zugangsvoraussetzungen sind ein Bachelor-Abschluss in Ernährungswissenschaften, Lebensmittelwissenschaften oder einer äquivalenten Naturwissenschaft. Absolventen und Absolventinnen des Master-Studiums Ernährungswissenschaften werden beruflich vor allem in der Lebensmittelindustrie, in der Ernährungsberatung oder in Forschung und Lehre tätig.

Ausführliche Informationen zur Fachrichtung Ernährungswissenschaften

Mönchengladbach

Der Hochschulstandort Mönchengladbach liegt mit 255.000 Einwohnern rund 30 Kilometer westlich von Düsseldorf in Nordrhein-Westfalen. Vom Studentenwerk Düsseldorf werden günstige Wohnheimplätze vergeben, die Mietpreise bewegen sich meist im unteren und mittleren Bereich. Der Bunte und der Botanische Garten, die Schlossparks Wickrath und Rheyth sowie der Volksgarten sind beliebte Erholungsräume in der Stadt. Köln, Aachen, das Ruhrgebiet, aber auch Belgien und die Niederlande kommen für Ausflüge am Wochenende in Betracht.