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Ernährungswissenschaften Master studieren 3 Master-Studiengänge in Osnabrück

Master Ernährungswissenschaften (Fachrichtung)

Im engeren Sinne befassen sich die Ernährungswissenschaften mit den naturwissenschaftlichen Grundlagen der menschlichen Ernährung, ihrer Zusammensetzung und biochemischen Wirkung. Im erweiterten Sinne befassen sie sich auch mit den psychologischen, soziologischen und ökonomischen Facetten der menschlichen Ernährung. Minimale Zugangsvoraussetzungen sind ein Bachelor-Abschluss in Ernährungswissenschaften, Lebensmittelwissenschaften oder einer äquivalenten Naturwissenschaft. Absolventen und Absolventinnen des Master-Studiums Ernährungswissenschaften werden beruflich vor allem in der Lebensmittelindustrie, in der Ernährungsberatung oder in Forschung und Lehre tätig.

Ausführliche Informationen zur Fachrichtung Ernährungswissenschaften

Osnabrück

Die Universitätsstadt Osnabrück liegt mit 155.000 Einwohnern etwa 130 Kilometer westlich von Hannover in Niedersachsen. Sie gilt als industriell geprägte Einkaufsstadt der Region, Sehenswürdigkeiten wie der Dom, das barocke Schloss und das Rathaus locken viele Touristen. Wohnungssuchende können sich beim Studentenwerk Osnabrück um Heimplätze bewerben, Preise für privaten Wohnraum bewegen sich im unteren und mittleren Segment. Hannover und Bremen sind mit der Bahn in gut einer Stunde zu erreichen.