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Ernährungswissenschaften Master studieren 1 Master-Studiengang in Potsdam

Master Ernährungswissenschaften (Fachrichtung)

Im engeren Sinne befassen sich die Ernährungswissenschaften mit den naturwissenschaftlichen Grundlagen der menschlichen Ernährung, ihrer Zusammensetzung und biochemischen Wirkung. Im erweiterten Sinne befassen sie sich auch mit den psychologischen, soziologischen und ökonomischen Facetten der menschlichen Ernährung. Minimale Zugangsvoraussetzungen sind ein Bachelor-Abschluss in Ernährungswissenschaften, Lebensmittelwissenschaften oder einer äquivalenten Naturwissenschaft. Absolventen und Absolventinnen des Master-Studiums Ernährungswissenschaften werden beruflich vor allem in der Lebensmittelindustrie, in der Ernährungsberatung oder in Forschung und Lehre tätig.

Ausführliche Informationen zur Fachrichtung Ernährungswissenschaften

Potsdam

Potsdam liegt wenige Kilometer südwestlich von Berlin und ist mit 160.000 Einwohnern Hauptstadt und Regierungssitz des Landes Brandenburg. Seine Schlösser und Parkanlagen sind Teil des UNESCO-Weltkultur- und Naturerbes. Die Privatmieten bewegen sich im mittleren und oberen Preissegment, vom Studentenwerk Potsdam werden Wohnheimplätze vergeben. Das Kultur- und Freizeitprogramm lässt keine Wünsche offen, zudem beleben über 20.000 Studierende die Stadt. Den Berliner Hauptbahnhof erreicht man in einer knappen halben Stunde.