Ernährungswissenschaften Master studieren 2 Master-Studiengänge in Steiermark
Ernährungswissenschaften Master studieren 2 Master-Studiengänge in Steiermark
Bild: Spectral-Design / Fotolia.comMaster Ernährungswissenschaften (Fachrichtung)
Im engeren Sinne befassen sich die Ernährungswissenschaften mit den naturwissenschaftlichen Grundlagen der menschlichen Ernährung, ihrer Zusammensetzung und biochemischen Wirkung. Im erweiterten Sinne befassen sie sich auch mit den psychologischen, soziologischen und ökonomischen Facetten der menschlichen Ernährung. Minimale Zugangsvoraussetzungen sind ein Bachelor-Abschluss in Ernährungswissenschaften, Lebensmittelwissenschaften oder einer äquivalenten Naturwissenschaft. Absolventen und Absolventinnen des Master-Studiums Ernährungswissenschaften werden beruflich vor allem in der Lebensmittelindustrie, in der Ernährungsberatung oder in Forschung und Lehre tätig.
Studiengänge
Angewandte Ernährungsmedizin
Fachhochschule Joanneum
Angewandte Ernährungsmedizin
Medizinische Universität Graz
Fernstudiengänge und studieren am virtuellen Campus
Trainingswissenschaft und Sporternährung
IST-Hochschule für Management