Master Getränketechnologie 3 Studiengänge in Deutschland

Master Getränketechnologie 3 Studiengänge in Deutschland

Inhaltsverzeichnis

toc
Anzeige
academic_cap

Das Master-Studium Getränketechnologie

Die Getränketechnologie widmet sich als ingenieurwissenschaftliche Disziplin allen technischen, biotechnologischen, physikalischen, chemischen und biologischen Prozessen, die für die Produktion von Getränken im industriellen Maßstab notwendig sind. Dazu beinhaltet das Master-Studium Getränketechnologie neben ingenieurwissenschaftlichen und naturwissenschaftlichen Grundlagen in beispielsweise Verfahrenstechnik, Prozesstechnik, Mikrobiologie oder Biotechnologie auch wirtschaftswissenschaftliche Disziplinen. Fachspezifisches Wissen und Methoden werden darüber hinaus in den Breichen Brauerei-, Gärungs-, Mälzereitechnologie, Ernährungsphysiologie, Lebensmittel- und Weinrecht oder Getränkeanalytik vermittelt. Schwerpunktmäßige Vertiefungen sind in den Bereichen Oenologie und Weinwirtschaft sowie Brauwesen möglich, aber auch spezielle Getränke und Getränkeproduktionstechniken wie die Frucht- und Gemüsesaftherstellung oder Kaffee-, Tee- und Kakaoproduktion sowie -weiterverarbeitung können Teil des Curriculums sein.

Anzeige
Anzeige

Studiengänge

DE
Deutschland
3 Studiengänge
AT
Österreich
0 Studiengänge
CH
Schweiz
0 Studiengänge
FERN
Fernstudium
0 Fernstudiengänge
Suche verfeinern
    Auswahl zurücksetzen
    Anzeige

    Brauwesen und Getränketechnologie

    Technische Universität München

    Master of Science | 4 Semester (Vollzeit)
    DE  Freising

    Getränketechnologie

    Hochschule Geisenheim University

    Master of Science | 4 Semester (Vollzeit)
    DE  Geisenheim

    Getränketechnologie

    Justus-Liebig-Universität Gießen

    Master of Science | 4 Semester (Vollzeit)
    DE  Gießen
    Anzeige
    Anzeige
    book_bulb

    Typische Lehrveranstaltungen

    checklist_pen

    Voraussetzungen für das Master-Studium Getränketechnologie

    Für ein Master-Studium im Bereich Getränketechnologie ist in erster Linie ein Hochschulabschluss auf mindestens Bachelor-Niveau in Getränketechnologie, Oenologie, Brauereiwesen oder einer äquivalenten Ingenieurwissenschaft von mindestens sechs Semestern Regelstudienzeit erforderlich. Englischsprachige Master-Studiengänge im Bereich Getränketechnologie erfordern einen Nachweis der Englisch-Kenntnisse durch gängige Zertifikate (TOEFL, IELTS, CAE). Neben diesen allgemeinen Kriterien können je nach Hochschule facheinschlägige Praktika und Motivationsschreiben erforderlich sowie örtliche Zulassungsbeschränkungen (NC nach Abschlussnote des Bachelor-Studiums) und Eignungsfeststellungsverfahren gegeben sein.

    briefcase

    Berufsaussichten nach dem Master-Studium Getränketechnologie

    Typische Arbeitgeber für Absolventen und Absolventinnen des Master-Studiums Getränketechnologie sind Brauereien, Mälzereien und die Getränkeindustrie. Aber auch die Lebensmittelindustrie, Grundstoffhersteller für Limonaden, die Maschinenbauindustrie, die chemische Industrie, Unternehmen im Bereich der Biotechnologie, Hochschulinstitute, Prüf- und Beratungsinstitute, Planungs- und Ingenieurbüros, berufsbildende Schulen, Fachpresse, Berufsverbände, Behörden, technische Überwachungsvereine und Berufsgenossenschaften bieten Beschäftigungsmöglichkeiten. Zu den Aufgabengebieten von Getränketechnologen und Getränketechnologinnen bestehen in der Sicherung und Qualitätskontrolle der Produktion, der Planung und Projektierung von neuen Anlagen und Herstellungsverfahren, dem Einkauf und der Beurteilung von Rohstoffen, der Überwachung und Optimierung von Produktionsprozessen, der Kontrolle der chemischen, biologischen und sensorischen Produkteigenschaften sowie der Entwicklung neuer Getränke.

    map

    Studienorte

    AT Österreich
    CH Schweiz

    Bundesländer Deutschland

    Studienorte Deutschland