Ernährungswissenschaften Master studieren 4 Master-Studiengänge in Zürich

Im engeren Sinne befassen sich die Ernährungswissenschaften mit den naturwissenschaftlichen Grundlagen der menschlichen Ernährung, ihrer Zusammensetzung und biochemischen Wirkung. Im erweiterten Sinne befassen sie sich auch mit den psychologischen, soziologischen und ökonomischen Facetten der menschlichen Ernährung. Minimale Zugangsvoraussetzungen sind ein Bachelor-Abschluss in Ernährungswissenschaften, Lebensmittelwissenschaften oder einer äquivalenten Naturwissenschaft. Absolventen und Absolventinnen des Master-Studiums Ernährungswissenschaften werden beruflich vor allem in der Lebensmittelindustrie, in der Ernährungsberatung oder in Forschung und Lehre tätig.

Mit 400.000 Einwohnern ist Zürich die größte Stadt der Schweiz und Hauptort des gleichnamigen Kantons im Norden des Landes. Die Mieten für private Unterkünfte bewegen sich im oberen Bereich, von der Universität wird eine Online-Wohnbörse für Studierende angeboten. Die mittelalterliche Altstadt mit dem Stadthaus, Fraumünster, Grossmünster und Limmatquai laden zum Flanieren ein, Erholungsraum bieten Zürichberg und Uetliberg, das Zürichhorn am Seeufer sowie die zahlreichen Parks und Grünanlagen in der Stadt.