Ernährungswissenschaften Master studieren 2 Master-Studiengänge in Halle (Saale)

Master Ernährungswissenschaften (Fachrichtung)

Im engeren Sinne befassen sich die Ernährungswissenschaften mit den naturwissenschaftlichen Grundlagen der menschlichen Ernährung, ihrer Zusammensetzung und biochemischen Wirkung. Im erweiterten Sinne befassen sie sich auch mit den psychologischen, soziologischen und ökonomischen Facetten der menschlichen Ernährung. Minimale Zugangsvoraussetzungen sind ein Bachelor-Abschluss in Ernährungswissenschaften, Lebensmittelwissenschaften oder einer äquivalenten Naturwissenschaft. Absolventen und Absolventinnen des Master-Studiums Ernährungswissenschaften werden beruflich vor allem in der Lebensmittelindustrie, in der Ernährungsberatung oder in Forschung und Lehre tätig.

Ausführliche Informationen zur Fachrichtung Ernährungswissenschaften
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Studiengänge

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Ernährungswissenschaften

Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg

Master of Science | 4 Semester (Vollzeit)
DE   Halle (Saale)

Sport und Ernährung

Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg

Master of Arts | 4 Semester (Vollzeit)
DE   Halle (Saale)
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Fernstudiengänge und studieren am virtuellen Campus

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Trainingswissenschaft und Sporternährung

IST-Hochschule für Management

Master of Arts | 4,5 oder 6 Semester (Vollzeit, Teilzeit, dual)