Duales Studium Lebensmitteltechnologie 10 Studiengänge

      Duales Studium Lebensmitteltechnologie 10 Studiengänge

      DE
      Deutschland
      10 Studiengänge
      AT
      Österreich
      0 Studiengänge
      CH
      Schweiz
      0 Studiengänge
      FERN
      Fernstudium
      0 Fernstudiengänge

      Inhaltsverzeichnis

      toc
      academic_cap

      Aufbau und Inhalt des dualen Studiums Lebensmitteltechnologie

      Die Studierenden des dualen Studiums Lebensmitteltechnologie lernen die Qualität sowohl der Lebensmittel selbst als auch des Herstellungsprozesses zu analysieren und zu bewerten. Das bedeutet eine große Bandbreite an Anforderungen. Anorganische und Technische Chemie, Physik (v.a. Technische Mechanik), Mathematik und Mikrobiologie (z.B. die Arbeit mit Enzymen) liefern das naturwissenschaftliche Methoden-Repertoire, auf dessen Basis es AbsolventInnen des dualen Studiums Lebensmitteltechnologie möglich wird, gesicherte Produktionsentscheidungen zu treffen. Sie erlernen dazu typischerweise auch Grundlagen der Biotechnologie, der Lebensmittelchemie und der Verfahrenstechnik. Dazu kommen im weiteren Verlauf des dualen Studiums Lebensmitteltechnologie aber auch ingenieurwissenschaftliches Fachwissen, das sich auf den Bau von Maschinen, Geräten und Apparaten bezieht, sowie Grundlagen der Informatik und von Informationssystemen.

      Dies soll die Studierenden des dualen Studiums Lebensmitteltechnologie zum selbstständigen Entwickeln und Betreiben von Produktionsanlagen befähigen. Das Vermitteln von Kenntnissen des Lebensmittelrechts und verschiedener Konservierungsverfahren soll ebenso dazu beitragen. Da es schließlich auch gilt, Anlagen der Lebensmittelproduktion selbst betreiben zu können, werden aber auch wichtige Kompetenzen in den Bereichen Betriebswirtschaft, Ökologie oder Kenntnisse der Sicherheitsanforderungen an Maschinen und bauliche Maßnahmen gelehrt. Kompetenz im Qualitätsmanagement soll durch Lehre von Prozesstechnik, Sensorik sowie Mess- und Regelungstechnik aufgebaut werden.

      Studiengänge

      DE
      Deutschland
      10 Studiengänge
      AT
      Österreich
      0 Studiengänge
      CH
      Schweiz
      0 Studiengänge
      FERN
      Fernstudium
      0 Fernstudiengänge
      Suche verfeinern
        Auswahl zurücksetzen
        Anzeige

        Lebensmittel- und Verpackungstechnologie

        Hochschule für angewandte Wissenschaften Kempten

        Bachelor of Engineering | 7 Semester (berufsbegleitend, Vollzeit, dual)
        DE  Kempten

        Lebensmittelmanagement

        Berufsakademie Sachsen – Staatliche Studienakademie Dresden

        Bachelor of Arts | 6 Semester (dual)
        DE  Dresden

        Lebensmittelmanagement

        Hochschule Weihenstephan-Triesdorf

        Bachelor of Science (B. Sc.) | 7 Semester (Vollzeit, dual)
        DE  Triesdorf

        Lebensmittelsicherheit

        Hochschule Geisenheim University

        Bachelor of Science | 6 Semester (Vollzeit, dual)
        DE  Geisenheim

        Lebensmitteltechnologie

        Hochschule Anhalt

        Bachelor of Science | 7 Semester (Vollzeit, dual)
        DE  Köthen

        Lebensmitteltechnologie

        Hochschule Weihenstephan-Triesdorf

        Bachelor of Science (B. Sc.) | 7 Semester (Vollzeit, dual)
        DE  Freising

        Lebensmitteltechnologie

        Technische Hochschule Ostwestfalen-Lippe

        Bachelor of Science (B.Sc.) | 6 Semester (Vollzeit, dual)
        DE  Lemgo

        Lebensmitteltechnologie (dual)

        Hochschule Neubrandenburg - University of Applied Sciences

        Bachelor of Science | 9 Semester (dual)
        DE  Neubrandenburg

        Lebensmitteltechnologie / Lebensmittelwirtschaft

        Hochschule Bremerhaven

        Bachelor of Engineering | 6 Semester (dual, praxisintegrierend)
        DE  Bremerhaven

        Maschinenbau - Lebensmitteltechnik

        Duale Hochschule Baden-Württemberg Mosbach

        Bachelor of Engineering | 6 Semester (dual)
        DE  Mosbach
        test

        Ist dieses Studium das Richtige für mich?

        Überprüfe mit unserem Studienwahltest, ob Lebensmitteltechnologie das richtige Studium für dich ist.

        briefcase

        Berufsaussichten nach dem dualen Studium Lebensmitteltechnologie

        AbsolventInnen des dualen Studiums Lebensmitteltechnologie werden in erster Linie in der Produktion, der Qualitätssicherung und dem Qualitätsmanagement der Lebensmittelindustrie beruflich tätig. Darüber hinaus bieten sich für AbsolventInnen des dualen Studiums Lebensmitteltechnologie auch berufliche Perspektiven im Vertrieb, in der Forschung und Entwicklung von neuen Verfahren, in Produktions- und Behandlungsprozessen der Lebensmittel verarbeitenden Industrie, im Produktdesign, dem Food Supply Chain Management, der Lebensmittelsicherheit, im Bereich Catering und Convenience Produkte, der Lebensmittelkontrolle und der Ernährungsphysiologie an. Außerdem arbeiten AbsolventInnen des dualen Studiums Lebensmitteltechnologie im Projektmanagement, im allgemeinen Management in der Lebensmittelindustrie oder im Bereich Marketing und übernehmen Führungs-, Planungs- und Koordinierungsaufgaben. Nicht zuletzt stellt, meist nach einem anschließenden postgradualen Studium, auch der Bereich der Forschung und Lehre an Berufsschulen, Fachhochschulen sowie Universitäten ein mögliches Betätigungsfeld dar.