Diese Fachrichtung beschäftigt sich mit den Herausforderungen, mit denen Umweltschutz heute konfrontiert ist. Zentrales Konzept dabei ist die Nachhaltigkeit, also ein zukunftssicherer Umgang mit knappen Ressourcen. Zu den Themen des dualen Studiums zählen etwa die Bewahrung der Vielfalt der Arten, soziale Ursachen und Folgen der Umweltzerstörung und der große Themenkomplex des Klimawandels. Studierende der dualen Studiengänge zu Umweltschutz sollten sich für Naturwissenschaften, soziale Fragen und Anliegen des Umweltschutzes interessieren.

Der Hochschulstandort Weidenbach liegt mit rund 3.000 Einwohnern nahe Ansbach im bayerischen Mittelfranken. Die Stadt Nürnberg liegt etwa eine Autostunde entfernt. Man findet eine Reihe günstiger Wohnheime, die vom Studentenwerk Erlangen-Nürnberg betreut werden, Privatmieten liegen im mittleren Preisbereich. Viele Radwanderwege verlaufen in unmittelbarer Umgebung und laden zu Tagestouren ein, etwa der Tore-Türme-Schlösser-Radweg. Das Altmühltal und die Höhenzüge der Fränkischen Alb sind ebenfalls beliebte Ziele bei Wanderern und Nordic Walkern.