Tourismus | Gastronomie in Basel 21 Lehrgänge, Kurse, Seminare oder Fernlehrgänge

Tourismus und Gastronomie befasst sich mit Dienstleistungen auf mehreren Ebenen. Tourismus hat immer auch eine politische Komponente, muss rechtlichen Rahmenbedingungen genügen und erfordert auch ein hohes Maß an kaufmännisch-betriebswirtschaftlicher Kompetenz. Touristenströme wollen gemanagt werden und Destinationen dabei besonders beworben werden. Tourismus ist oft auch die planvolle Organisation der Massen. Dafür braucht es auch ein solides Verständnis der Grundlagen von Soziologie, Psychologie und Kultur.

Mit 175.000 Einwohnern ist Basel nach Zürich und Genf die drittgrößte Stadt der Schweiz und das wirtschaftliche und kulturelle Zentrum der Region. Private Unterkünfte findet man im mittleren und oberen Preisbereich, die Studentenwohnheime stellen eine preiswerte Alternative dar. Die historische Altstadt lockt mit Sehenswürdigkeiten und Shoppingmeilen, Cafés, Kneipen, Restaurants und Clubs. Viele Studierende sorgen für ein pulsierendes Nachtleben. Raum für Ruhe, Erholung und Bewegung bieten das Rheinufer und der Regio-Grüngürtel.