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Das Studium Landwirtschaft und Agrarwirtschaft | Master

Das Master-Studium Landwirtschaft und Agrarwirtschaft

Die Landwirtschaft oder Agrarwirtschaft widmet sich der planmäßigen Produktion pflanzlicher und tierischer Produkte auf einer bewirtschafteten Fläche. Dabei dient die Pflanzen- oder Tierproduktion in aller erster Linie der Deckung des Nahrungsmittelbedarfs. Aber auch, wenn auch in verminderter Priorität der Produktion von Rohstoffen. Die Landwirtschaft lässt sich in zwei Bereiche teilen. Auf der einen Seite besteht in der Pflanzenproduktion jene Sparte der Landwirtschaft, die sich mit der Erzeugung von Pflanzen auf einer Fläche beschäftigt. Darunter fällt zum Beispiel der Ackerbau, der Gartenbau oder der Weinbau. Auf der anderen Seite befasst sich die Tierproduktion mit der Erzeugung von Tieren und Tierprodukten wie etwa Milch. Das Master-Studium Landwirtschaft und Agrarwirtschaft bietet Schwerpunkte und Vertiefungsmöglichkeiten in den Bereichen Agrarökonomik, Fischerei und Aquakultur, Agrarmanagement oder Agribusiness.

Typische Lehrveranstaltungen

  • Präzisionspflanzenbau Smartfarming
  • Qualitätserhaltung in der Nachernte
  • Landwirtschaftliche und regionale Entwicklungskonzepte
  • Ernährungsphysiologie der Pflanze
  • Agrartechnisch-ökonomische Beratung
  • Pflanzenproduktionssysteme
  • Ökologischer Marktfrucht- und Feldgemüsebau
  • Tierwissenschaften
  • Preisbildung im Lebensmitteleinzelhandel
  • Acker- und Pflanzenbau
  • Grünland- und Futterbau
  • Zuchtplanung für Rein- und Kreuzungszucht

Voraussetzungen für das Master-Studium Landwirtschaft und Agrarwirtschaft

Für ein Master-Studium im Bereich Landwirtschaft und Agrarwirtschaft ist in erster Linie ein Hochschulabschluss auf mindestens Bachelor-Niveau in Landwirtschaft, Agrarwirtschaft oder einer äquivalenten Agrarwissenschaft von mindestens sechs Semestern Regelstudienzeit erforderlich. Master-Studiengänge, die eine Regelstudienzeit des Bachelor-Studiums von sieben Semestern verlangen, bieten in der Regel die Möglichkeit eines zusätzlichen, dem eigentlichen Master-Studium vorangehenden Semesters in dem weiterführende Aspekte der Landwirtschaft und Agrarwirtschaft gelehrt werden. Englischsprachige Master-Studiengänge im Bereich Landwirtschaft und Agrarwirtschaft erfordern einen Nachweis der Englisch-Kenntnisse durch gängige Zertifikate (TOEFL, IELTS, CAE). Neben diesen allgemeinen Kriterien können je nach Hochschule facheinschlägige Praktika und Motivationsschreiben erforderlich sowie örtliche Zulassungsbeschränkungen (NC nach Abschlussnote des Bachelor-Studiums) und Eignungsfeststellungsverfahren gegeben sein.

Berufsaussichten nach dem Master-Studium Landwirtschaft und Agrarwirtschaft

Absolventen und Absolventinnen des Master-Studium Landwirtschaft und Agrarwirtschaft werden beruflich in erster Linie in der Leitung, im Management und in der Produktion bzw. Produktionsleitung von landwirtschaftlichen Betrieben tätig. Dazu zählen neben den Ackerbaubetrieben beispielsweise gartenbauliche Betriebe, Baumschulen, obstbauliche Betriebe, der Weinbau oder die Produktion von Energiepflanzen. Aber auch Betriebe der Tierproduktion wie Schweine-, Rinder-, Geflügel-, Schaf- oder Fischzuchtbetriebe sowie Milchviehbetriebe zählen zu den potenziellen beruflichen Perspektiven. Neben diesen klassischen Tätigkeitsfeldern werden Landwirtschaftler und Landwirtschaftlerinnen auch im Agribusiness, bei Versicherungen, Banken, Kreditgesellschaften, nationalen und internationalen Agrar-Organisationen, in der Entwicklungszusammenarbeit oder im Exportmanagement tätig. Nicht zuletzt bestehen Beschäftigungsmöglichkeiten auch in Forschung und Lehre an Fachhochschulen, Universitäten sowie öffentlichen und privaten Forschungseinrichtungen.

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