Master
Viehwirtschaft

Master Viehwirtschaft 5 Studiengänge

Bild: Klaus Eppele / Fotolia.com

Das Studium Viehwirtschaft | Master

Inhaltsverzeichnis

Master-Studium Viehwirtschaft
Typische Lehrveranstaltungen
Voraussetzungen
Beruf und Verdienstmöglichkeiten nach dem Master-Studium Viehwirtschaft
Hochschulen
Studienorte

Das Master-Studium Viehwirtschaft

Die Viehwirtschaft, auch Viehhaltung oder Tierproduktion, befasst sich mit der landwirtschaftlichen Nutzung von Tieren zum Zwecke der Erzeugung von Nahrungsmitteln oder Rohstoffen. Während die intensive Tierhaltung sesshaft und eine geringere Flächennutzung aufweist, kann die extensive Tierhaltung auch nomadisch oder transhumant sein. Zu den klassischen Bereichen der Viehwirtschaft zählt die Rindfleisch-, Milch-, Schweine-, Geflügel-, Schaf- und Pferdefleischproduktion. Das Master-Studium Viehwirtschaft vermittelt Kenntnisse und Methoden in den Bereichen Tierzucht, Tierernährung, Tierhaltung, tierische Produktion, Landtechnik, Ernährungsphysiologie der Tiere, Haustiergenetik, Kleintierzucht und -haltung, molekulare Tierzucht und Biotechnologie, Zuchtwertschützung und Zuchtplanung, Verhalten und Haltung landwirtschaftlicher Nutztiere, Agrartechnologie, Produktqualität und Umwelt oder Leistungsphysiologie.

Typische Lehrveranstaltungen

Tierernährung und Ernährungsphysiologie
Zuchtwertschätzung und Zuchtplanung
Nutztierethologie
Haustiergenetik
Qualität tierischer Lebensmittel
Futtermittelkunde und -technologie
Tierhaltung und Haltungsbiologie
Produktqualität und Umwelt
Grünlandbewirtschaftung
Biotechnik der Fortpflanzung bei landwirtschaftlichen Nutztieren
Geflügelkunde, Pferdekunde, Bienenkunde, Kleinwiederkäuerkunde
Verhalten und Haltung landwirtschaftlicher Nutztiere

Voraussetzungen für das Master-Studium Viehwirtschaft

Für ein Master-Studium im Bereich Viehwirtschaft ist in erster Linie ein Hochschulabschluss auf mindestens Bachelor-Niveau in Viehwirtschaft, Nutztierwissenschaften, Agrarwirtschaft oder einer äquivalenten Agrarwissenschaft von mindestens sechs Semestern Regelstudienzeit erforderlich. Master-Studiengänge, die eine Regelstudienzeit des Bachelor-Studiums von sieben Semestern verlangen, bieten in der Regel die Möglichkeit eines zusätzlichen, dem eigentlichen Master-Studium vorangehenden Semesters in dem weiterführende Aspekte der Viehwirtschaft gelehrt werden. Englischsprachige Master-Studiengänge im Bereich Viehwirtschaft erfordern einen Nachweis der Englisch-Kenntnisse durch gängige Zertifikate (TOEFL, IELTS, CAE). Neben diesen allgemeinen Kriterien können je nach Hochschule facheinschlägige Praktika und Motivationsschreiben erforderlich sowie örtliche Zulassungsbeschränkungen (NC nach Abschlussnote des Bachelor-Studiums) und Eignungsfeststellungsverfahren gegeben sein.

Berufsaussichten nach dem Master-Studium Viehwirtschaft

Absolventen und Absolventinnen des Master-Studiums Viehwirtschaft werden in erster Linie in der Leitung, im Management und der Produktionsleitung von landwirtschaftlichen Betrieben tätig, in deren Mittelpunkt die Produktion von Tieren steht. Daneben übernehmen Viehwirtschaftler und Viehwirtschaftlerinnen aber auch Aufgaben in der Vermarktung, im Vertrieb und im Service von solchen landwirtschaftlichen Betrieben. Außerdem arbeiten Absolventen und Absolventinnen der Viehwirtschaft auch in Betriebskooperationen, in Erzeugergemeinschaften und Zuchtorganisationen. Darüber hinaus bestehen auch Beschäftigungsmöglichkeiten in der Tierproduktion vor- und nachgelagerten Branchen wie dem Gewerbe, der Nahrungsmittelindustrie, dem Handel oder der Agrar- und Ernährungswirtschaft. Ferner sind auch Landwirtschaftskammern, landwirtschaftliche Verwaltungen, das landwirtschaftliche Bildungswesen, die Entwicklungszusammenarbeit, die Pharmaindustrie sowie Bioenergieunternehmen potenzielle Arbeitgeber.