Gesundheitsmanagement - Spezialisierung "Ernährungsberatung"

Für alle, die in einem Studium zur/zum Gesundheitsmanager*in und Ernährungsberater*in eine echte berufliche Chance sehen, weiß die EHiP die richtige Antwort. Unser Fernstudium Gesundheitsmanagement bereitet dich auf alle praktischen Herausforderungen im Gesundheitsbereich vor. Wer sich vor allem für Fragen der Ernährung interessiert, wählt dabei die Spezialisierung Ernährungsberatung.

Ernährung spielt in den Branchen der Gesundheit, im Bereich Sport und in unserem Alltag eine große Rolle. Wir wollen gesund, leistungsfähig, fit und aktiv sein. Dies geht jedoch nur mit einer Ernährung, die gut für unsere Gesundheit ist. Unser Bachelor-Studium bereitet dich passgenau auf optimale Chancen im Bereich Gesundheit vor. Aktuelle Fachkenntnisse und praktische Erfahrungen fließen in dein Online-Studium mit der Spezialisierung Ernährungsberatung ein.

Studierende lernen die wesentlichen Nährstoffe in der Ernährung und ihre verschiedenen Wirkweisen auf den menschlichen Organismus kennen. Dies umfasst etwa die Zusammenhänge von Erkrankungen wie Diabetes und der Ernährungsweise. Auch über die Begünstigung von Übergewicht durch zu häufiges ungesundes Essen und Bewegungsmangel weißt du Bescheid. Mit dem Abschluss hast du daher eine große Auswahl an potenziellen Bereichen, auf die du dich festlegen kannst.

Fachkraft für betriebliche Gesundheitsförderung
Dein Betätigungsfeld in diesem Beruf sind Unternehmen, die über ein eigenes Gesundheitsmanagement verfügen oder ein solches einrichten möchten. Dort fungierst du als Ansprechpartner*in für alle Unternehmenszugehörigen und bietest Beratung zur gesunden Ernährungs- und Lebensweise an. Die Arbeit umfasst Einzelgespräche, aber auch die Durchführung von Gruppenveranstaltungen wie Workshops zu wechselnden Themen aus dem gesundheitlichen Ernährungsbereich.

Gesundheitscoach*in
Die Ernährungsberatung und -begleitung gehört zu denen grundlegenden Tätigkeiten in diesem Aufgabenfeld. Dabei liegt der Fokus auf der Erstellung von Ernährungskonzepten, die auf bestimmte Zielgruppen zugeschnitten sind. Du sensibilisierst deine Klient*innen für die Bedeutung der Ernährung und Bewegung für die individuelle Gesundheit, informierst über vorbeugende Maßnahmen, die bei der Vermeidung von ernährungsbedingten Erkrankungen und Beschwerden wie Übergewicht oder Gelenkproblemen helfen.

Berater*in für Ernährung in der Schwangerschaft
Die Anforderungen an eine gesunde Ernährungsweise sind in der Schwangerschaft besonders hoch. Als Berater*in informierst du werdende Eltern gezielt darüber, welche Lebensmittel und Nährstoffe der Körper in welcher Phase der Schwangerschaft benötigt und welche Nahrungsmittel zu vermeiden sind. Darüber hinaus zeigst du auf, welche Auswirkungen das Essverhalten und die Zuführung von Nährstoffen auf das ungeborene Kind ausüben und gibst Empfehlungen, wie eine gesunde Lebensweise im Alltag umgesetzt werden kann.

Basismodule

• Grundlagen der Unternehmensführung & Leadership
• Wissenschaftliches Arbeiten, Präsentations- & Arbeitstechniken
• Marketing: Grundlagen & Instrumente
• Grundlagen Recht, Zivilrecht (Wirtschaftsrecht)
• Einführung in die Betriebswirtschaftslehre
• Wirtschaftsmathematik: Grundlagen & Anwendungen
• Accounting: Einführung in Rechnungswesen, Kosten- und Leistungsrechnung
• Economics/Einführung in die VWL
• Statistik
• Einführung in die Informationstechnologie

Aufbaumodule

• Personalwesen, Mitarbeiterführung & Kollaboratives Arbeiten
• Digitalisierung, Datenschutz & -management

Spezifizierungsmodule

• Strukturen des Gesundheitswesens, Gesundheitspolitik
• Dienstleistungsmanagement im Gesundheitswesen
• Physiologische Grundlagen
• Psychologische Grundlagen
• Rahmenbedingungen und Abrechnungssysteme im Gesundheitswesen
• Investition & Finanzierung im Gesundheitswesen
• Controlling im Gesundheitswesen
• Qualitätsmanagement im Gesundheitswesen
• Projektmanagement im Gesundheitswesen
• Recht im Gesundheitswesen
• Digitalisierung und E-Health im Gesundheitswesen
• Organisation von Prävention & Gesundheitsförderung
• Versorgungsmanagement
• Kommunikation & Verhandlungsführung im Gesundheitswesen
• Ethische Integrität, Interkulturelle Kompetenz, Diversity, Corporate Social Responsibility
• Wissens- und Innovationsmanagement im Gesundheitswesen

Spezialisierungsmodule - Ernährungsberatung

• Grundlagen der Ernährung
• Aktuelle Ernährungstrends und alternative Ernährungsformen
• Strategien und Konzepte in der Ernährungsberatung

Abschlussmodule

• Planspiel
• Verfassen einer wissenschaftlichen Arbeit
• Bachelor Arbeit & Kolloquium

Du kannst bei uns ohne NC studieren und musst einzig und allein die Hochschulzulassungsberechtigung erfüllen – und hier gibt es über das Abitur hinaus weitere Zugangswege:

Studieren mit Abitur oder Fachhochschulreife:

• Allgemeine Hochschulreife (Abitur)
• Fachhochschulreife (Fachabitur)
• Fachgebundene Hochschulreife

Studieren ohne Abitur mit Aufstiegsfortbildung:

• Fachspezifischer Fortbildungsabschluss (z.B. Fachwirt*in, Betriebswirt*in, Fachkaufmann*frau, Techniker*in, Meister*in, Bilanzbuchhalter*in)

Studieren ohne Abitur mit Berufsausbildung:

• Eine mindestens zweijährige Berufsausbildung sowie mindestens drei Jahre Berufserfahrung, in dem angestrebten Studiengang fachlich entsprechenden beruflichen Kontext, ermöglichen den Zugang zur Eignungsprüfung mit anschließendem Beratungsgespräch.

Individueller Studienbeginn: Dein Start ist an 365 Tagen im Jahr möglich

• Flex: 233,33€ / 60 mtl.
• Balance: 270,83€ / 48 mtl.
• Sprint: 333,33€ / 36 mtl.