Diese Fachrichtung erforscht industrielle Produktions- und Fertigungsverfahren als Bestandteile betrieblicher Abläufe und Organisationsformen. AbsolventInnen des dualen Studiums der Produktionstechnik sollen selbstständig für optimale (d.h. effiziente, reibungslose und stabile) Produktionsprozesse sorgen können, indem sie diese planen, betreiben und kontinuierlich verbessern lernen. Das ideale Studium für Menschen mit sehr hoher Technik-Affinität und Spaß an komplexen Problemstellungen.