Ernährungswissenschaften Master studieren 3 Master-Studiengänge in Wien

Im engeren Sinne befassen sich die Ernährungswissenschaften mit den naturwissenschaftlichen Grundlagen der menschlichen Ernährung, ihrer Zusammensetzung und biochemischen Wirkung. Im erweiterten Sinne befassen sie sich auch mit den psychologischen, soziologischen und ökonomischen Facetten der menschlichen Ernährung. Minimale Zugangsvoraussetzungen sind ein Bachelor-Abschluss in Ernährungswissenschaften, Lebensmittelwissenschaften oder einer äquivalenten Naturwissenschaft. Absolventen und Absolventinnen des Master-Studiums Ernährungswissenschaften werden beruflich vor allem in der Lebensmittelindustrie, in der Ernährungsberatung oder in Forschung und Lehre tätig.

Mit über 1,7 Millionen Einwohnern ist Wien die Bundeshauptstadt von Österreich und befindet sich im Nordosten der Republik. Sie bildet das wirtschaftliche und kulturelle Zentrum des Landes und gilt aufgrund der grenznahen Lage als Tor nach Osteuropa. Die Österreichische Hochschülerschaft bietet Informationen zu den zahlreichen Studentenheimen, Privatmieten liegen preislich meist über dem Durchschnitt. Am Wochenende empfiehlt sich ein Ausflug in den Tiergarten Schönbrunn, nach Baden, Bratislava oder zum Neusiedlersee.