Lebensmittelchemie Bachelor studieren 1 Bachelor-Studiengang in Niedersachsen

Diese Fachrichtung untersucht mit naturwissenschaftlichen Methoden die chemischen Zusammensetzungen von Lebensmitteln. Weiters werden Anbaugebiete sowie Materialien und Verarbeitungsmethoden der Lebensmittelindustrie analysiert. Die chemischen Prozesse stofflicher Veränderungen sind dabei von besonderem Interesse. Großer Schwerpunkt sind verschiedene Analyseverfahren im Labor. Für Studierende mit Freude an naturwissenschaftlichen Problemstellungen und an der Arbeit im Labor am besten geeignet.

Mit rund acht Millionen Einwohnern liegt Niedersachsen im Nordwesten Deutschlands und reicht von der Nordseeküste bis zum Harz. Neben der Landeshauptstadt Hannover gehören Braunschweig, Oldenburg, Osnabrück, Wolfsburg und Göttingen zu den größeren Städten. Historische Altstädte, Schlösser, Museen und Zeugnisse der Industriegeschichte prägen das kulturelle Angebot. Das Wattenmeer, die Ostfriesischen Inseln, die Lüneburger Heide, das Weserbergland und der Harz bieten zahlreiche Möglichkeiten zum Wandern, Radfahren, Baden und für weitere Freizeitaktivitäten. Hamburg, Bremen, Nordrhein-Westfalen, die Niederlande und weitere deutsche Regionen sind über Bahn- und Straßenverbindungen gut erreichbar.