Tourismus | Gastronomie in Brandenburg 22 Lehrgänge, Kurse, Seminare oder Fernlehrgänge

Tourismus und Gastronomie befasst sich mit Dienstleistungen auf mehreren Ebenen. Tourismus hat immer auch eine politische Komponente, muss rechtlichen Rahmenbedingungen genügen und erfordert auch ein hohes Maß an kaufmännisch-betriebswirtschaftlicher Kompetenz. Touristenströme wollen gemanagt werden und Destinationen dabei besonders beworben werden. Tourismus ist oft auch die planvolle Organisation der Massen. Dafür braucht es auch ein solides Verständnis der Grundlagen von Soziologie, Psychologie und Kultur.

Brandenburg liegt mit rund 2,6 Millionen Einwohnern im Nordosten Deutschlands und umschließt die Bundeshauptstadt Berlin. Weite Seen- und Flusslandschaften, ausgedehnte Wälder und historische Städte prägen das Bundesland. Der Spreewald, die Potsdamer Schlösser und Gärten sowie die Naturgebiete an Havel, Oder und Elbe bieten zahlreiche Möglichkeiten zum Wandern, Radfahren und für Aktivitäten auf dem Wasser.