Tourismus | Gastronomie in Riedlingen 21 Lehrgänge, Kurse, Seminare oder Fernlehrgänge

Tourismus und Gastronomie befasst sich mit Dienstleistungen auf mehreren Ebenen. Tourismus hat immer auch eine politische Komponente, muss rechtlichen Rahmenbedingungen genügen und erfordert auch ein hohes Maß an kaufmännisch-betriebswirtschaftlicher Kompetenz. Touristenströme wollen gemanagt werden und Destinationen dabei besonders beworben werden. Tourismus ist oft auch die planvolle Organisation der Massen. Dafür braucht es auch ein solides Verständnis der Grundlagen von Soziologie, Psychologie und Kultur.

Riedlingen liegt mit 10.000 Einwohnern am Fuß der Schwäbischen Alb im Südosten von Baden-Württemberg, Ulm ist die nächst größere Stadt in der Umgebung. Der Fernhochschulstandort verdankt seine hohe Lebensqualität der naturnahen Lage, seiner vom Fachwerk geprägten Altstadt sowie dem kulturellen Reichtum, der sich besonders auf die Tradition der schwäbischen Fastnacht stützt. Neben Radtouren und Wanderungen in der Umgebung kommen auch der Bodensee, Österreich und die Schweiz für die Wochenenden in Frage.