Ernährung hat viel mit unserer Gesundheit zu tun. Ernähren wir uns falsch, kann das sehr unangenehme Folgen haben. Die Fachrichtung Ernährung lehrt chemisch-biologisches Grundwissen ebenso wie allgemeine Grundkenntnisse über Beschaffenheit und Herkunft unserer Lebensmittel. Die Fachrichtung Ernährung vermittelt Beratungskompetenz, um Betroffenen neue Wege zu gesünderer Ernährung zu weisen.

Dortmund ist mit 570.000 Einwohnern die größte Stadt des Ruhrgebiets und gilt als Handels- und Wirtschaftszentrum von Westfalen. Wohnheimplätze vermittelt das Studentenwerk Dortmund, die Mietpreise liegen in der Regel im Mittelfeld. Über die Region hinaus ist Dortmund bekannt für Kultur- und Kreativzentren wie das Dortmunder U, ebenso für zahlreiche Museen, Kunstvereine und das historische Zentrum mit dem Alten Markt. Westfalenpark, Zoo und Rombergpark sind beliebte Grünanlagen in der Stadt.