Ernährung hat viel mit unserer Gesundheit zu tun. Ernähren wir uns falsch, kann das sehr unangenehme Folgen haben. Die Fachrichtung Ernährung lehrt chemisch-biologisches Grundwissen ebenso wie allgemeine Grundkenntnisse über Beschaffenheit und Herkunft unserer Lebensmittel. Die Fachrichtung Ernährung vermittelt Beratungskompetenz, um Betroffenen neue Wege zu gesünderer Ernährung zu weisen.

Der Universitätsstandort Regensburg ist mit 140.000 Einwohnern Hauptstadt des Regierungsbezirks Oberpfalz und die viertgrößte Stadt Bayerns. Als ehemaliges Römerkastell kann sie auf eine lange Geschichte zurückblicken, die historische Altstadt ist Teil des UNESCO-Weltkulturerbes. Das Studentenwerk Niederbayern/Oberpfalz vermittelt leistbare Wohnheimplätze, privater Wohnraum liegt im oberen Preisbereich. Regensburg gilt als die Stadt mit der höchsten Kneipendichte Deutschlands und ist bekannt für seine romantischen Gassen, das italienische Flair und das intensive Nachtleben.