Tourismus | Gastronomie in Bremen 21 Lehrgänge, Kurse, Seminare oder Fernlehrgänge

Tourismus und Gastronomie befasst sich mit Dienstleistungen auf mehreren Ebenen. Tourismus hat immer auch eine politische Komponente, muss rechtlichen Rahmenbedingungen genügen und erfordert auch ein hohes Maß an kaufmännisch-betriebswirtschaftlicher Kompetenz. Touristenströme wollen gemanagt werden und Destinationen dabei besonders beworben werden. Tourismus ist oft auch die planvolle Organisation der Massen. Dafür braucht es auch ein solides Verständnis der Grundlagen von Soziologie, Psychologie und Kultur.

Bremen, mit über einer halben Million Einwohnern nahe der deutschen Nordseeküste gelegen, ist die Hauptstadt des gleichnamigen Bundeslandes und ein wichtiges Handelszentrum. Das Studentenwerk Bremen sorgt für günstige Unterkünfte in Wohnheimen, die Privatmieten vor Ort liegen im mittleren Preisbereich. Das Volksfest Freimarkt, der Bremer Karneval und das Internationale Literaturfestival sind nur einige der kulturellen Highlights der Stadt an der Weser. Die Nachbarorte Bremerhaven, Cuxhaven und die Ostfriesischen Inseln sind beliebte Ausflugsziele.