Tourismus | Gastronomie in Mainz 21 Lehrgänge, Kurse, Seminare oder Fernlehrgänge

Tourismus und Gastronomie befasst sich mit Dienstleistungen auf mehreren Ebenen. Tourismus hat immer auch eine politische Komponente, muss rechtlichen Rahmenbedingungen genügen und erfordert auch ein hohes Maß an kaufmännisch-betriebswirtschaftlicher Kompetenz. Touristenströme wollen gemanagt werden und Destinationen dabei besonders beworben werden. Tourismus ist oft auch die planvolle Organisation der Massen. Dafür braucht es auch ein solides Verständnis der Grundlagen von Soziologie, Psychologie und Kultur.

Die Universitätsstadt Mainz ist mit 200.000 Einwohnern die Hauptstadt von Rheinland-Pfalz. Die hessische Nachbarstadt Wiesbaden befindet sich auf der gegenüberliegenden Rheinseite. Private Unterkünfte sind vergleichsweise teuer, vom örtlichen Studierendenwerk werden jedoch preisgünstige Wohnheimplätze vergeben. Das Staatstheater, die Kunsthalle und das Gutenberg-Museum sind einen Besuch wert, der Kirschgarten mit seinen historischen Fachwerkbauten ist einer der schönsten Plätze in der Altstadt. Hunsrück, Taunus, die Pfalz und das Weltkulturerbe Oberes Mittelrheintal sind lohnende Wochenendziele.