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Ernährungswissenschaften Master studieren 2 Master-Studiengänge in Brandenburg

Master Ernährungswissenschaften (Fachrichtung)

Im engeren Sinne befassen sich die Ernährungswissenschaften mit den naturwissenschaftlichen Grundlagen der menschlichen Ernährung, ihrer Zusammensetzung und biochemischen Wirkung. Im erweiterten Sinne befassen sie sich auch mit den psychologischen, soziologischen und ökonomischen Facetten der menschlichen Ernährung. Minimale Zugangsvoraussetzungen sind ein Bachelor-Abschluss in Ernährungswissenschaften, Lebensmittelwissenschaften oder einer äquivalenten Naturwissenschaft. Absolventen und Absolventinnen des Master-Studiums Ernährungswissenschaften werden beruflich vor allem in der Lebensmittelindustrie, in der Ernährungsberatung oder in Forschung und Lehre tätig.

Ausführliche Informationen zur Fachrichtung Ernährungswissenschaften

Brandenburg

Brandenburg liegt mit rund 2,6 Millionen Einwohnern im Nordosten Deutschlands und umschließt die Bundeshauptstadt Berlin. Weite Seen- und Flusslandschaften, ausgedehnte Wälder und historische Städte prägen das Bundesland. Der Spreewald, die Potsdamer Schlösser und Gärten sowie die Naturgebiete an Havel, Oder und Elbe bieten zahlreiche Möglichkeiten zum Wandern, Radfahren und für Aktivitäten auf dem Wasser.