Ernährung - Ausbildung und Weiterbildung 29 Lehrgänge, Kurse, Seminare und Fernlehrgänge

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27 Lehrgänge

Ernährung - Ausbildung und Weiterbildung

Worum geht es in der Ausbildung und Weiterbildung Ernährung?

Ernährung spielt in unserer westlichen Gesellschaft eine zentrale Rolle, vor allem natürlich dort, wo sie aus dem Gleichgewicht geraten ist. Fehl- und Überernährung führen nicht nur zu persönlichen Problemen, sondern sie fügen auch unseren Volkswirtschaften enormen Schaden zu. Angebote der Fachrichtung Ernährung befähigen Teilnehmer dazu, Beratungskompetenz aufzubauen, die Menschen dabei hilft, zu gesunden Ernährungsgewohnheiten (zurück-) zu finden.

Umfangreiches Wissen über die Zusammensetzung unserer Ernährungskette, der in Nahrung enthaltenen Stoffe und  der Wirkung von Ernährungsgewohnheiten auf unseren Körper gehört ebenso dazu wie Kenntnisse der Herkunft von Nahrung. Zunächst werden Basiskompetenzen aufgebaut: Ernährungslehre klärt über den grundlegenden Zusammenhang zwischen Mensch und verwertbaren Nährstoffen auf. Die Lebensmittelkunde wiederum baut eine Systematik der Nahrung auf und beschäftigt sich auch mit den biologischen und chemischen Mechanismen der Ernährung. Ernährungsberatung setzt auch erweiterte Kenntnisse des menschlichen Körpers und der zentralen Stoffwechselvorgänge voraus – sie werden ebenfalls gelehrt. Gerade hinsichtlich des Alters kann es oft zu großen Unterschieden kommen bei der Frage, was uns gut tut und was nicht. Kinder und Jugendliche haben physiologisch andere Anforderungen an Ernährung als Erwachsene Personen. Darauf kann man sich spezialisieren.

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Ernährung Lehrgänge, Kurse, Seminare und Fernlehrgänge

ILS-Abschlusszeugnis | 12 Monate (berufsbegleitend)
ILS - Institut für Lernsysteme
Fernlehrgang
Certificate of Advanced Studies | 18 Tage (berufsbegleitend)
ZHAW Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften - Departement Life Sciences und Facility Management
Wädenswil | Winterthur | Zürich
Certificate of Advanced Studies | 18 Tage (berufsbegleitend)
ZHAW Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften - Departement Life Sciences und Facility Management
Wädenswil
Certificate of Advanced Studies | 18 Tage (berufsbegleitend)
ZHAW Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften - Departement Life Sciences und Facility Management
Wädenswil
Certificate of Advanced Studies | 18 Tage (berufsbegleitend)
ZHAW Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften - Departement Life Sciences und Facility Management
Wädenswil
Certificate of Advanced Studies | 18 Tage (berufsbegleitend)
ZHAW Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften - Departement Life Sciences und Facility Management
Wädenswil
Certificate of Advanced Studies | 18 Tage (berufsbegleitend)
ZHAW Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften - Departement Life Sciences und Facility Management
Wädenswil
Certificate of Advanced Studies | 18 Tage (berufsbegleitend)
ZHAW Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften - Departement Life Sciences und Facility Management
Wädenswil
Certificate of Advanced Studies | 1 Jahr (berufsbegleitend)
ZHAW Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften - Departement Life Sciences und Facility Management
Wädenswil
Certificate of Advanced Studies | 26 Tage (berufsbegleitend)
ZHAW Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften - Departement Life Sciences und Facility Management
Wädenswil
Diploma of Advanced Studies | 1.5 Jahre (berufsbegleitend)
ZHAW Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften - Departement Life Sciences und Facility Management
Wädenswil
Diplom | 20 Monate (berufsbegleitend)
SCHLOSSBERGINSTITUT - Wiener Schule für Gesundheitsförderung
Wien
sgd-Abschlusszeugnis | 12 Monate (berufsbegleitend)
sgd - Studiengemeinschaft Darmstadt
Fernlehrgang
BTB-Abschluss-Zertifikat | 20 Monate (berufsbegleitend)
BTB Bildungswerk für therapeutische Berufe
Fernlehrgang
Zertifikat | 9 Monate (berufsbegleitend)
APOLLON Hochschule der Gesundheitswirtschaft
Fernlehrgang

Der Zertifikatskurs Ernährungsberater/-in stellt gesunde, ausgewogene sowie bedarfsgerechte Ernährung zum Erhalt der Gesundheit in den Vordergrund und vermittelt umfassendes Grundlagenwissen in den Bereichen Ernährungslehre, Lebensmittelkunde, Physiologie oder Anatomie. Studierende erfahren, wie sie Personen kompetent und empathisch beraten und ihnen dabei helfen können, Essgewohnheiten umzustellen. Des Weiteren lernen sie, woraus sich eine gesunde Ernährung zusammensetzt und wie Essenspläne für verschiedene Bedarfsgruppen, wie Sportler/innen, Schwangere oder Übergewichtige, erstellt werden. Absolvent/innen können sich als Ernährungsberater/in selbstständig machen...

ILS-Abschlusszeugnis | 15 Monate (berufsbegleitend)
ILS - Institut für Lernsysteme
Fernlehrgang
sgd-Abschlusszeugnis | 15 Monate (berufsbegleitend)
sgd - Studiengemeinschaft Darmstadt
Fernlehrgang
BTB-Abschluss-Zertifikat | 14 Monate (berufsbegleitend)
BTB Bildungswerk für therapeutische Berufe
Fernlehrgang
IST-Zertifikat Ernährungsberater/-in | 3 Monate (berufsbegleitend)
IST-Studieninstitut GmbH
Fernlehrgang

Die Weiterbildung Ernährungsberater reagiert auf die steigende Problematik der Übergewichtigkeit, v.a. bei Heranwachsenden. Dem kann eine professionelle Ernährungsberatung entgegenwirken, die den/die Betroffene/n dabei unterstützt und motiviert, das momentane Essverhalten zu ändern. Teilnehmende des Bildungsprogramms lernen u.a., wie eine Reduktion des Gewichts mit Hilfe einer Bewegungs- und Ernährungsberatung vonstatten gehen kann, welche Nahrungsmittel für die Gesundheit förderlich sind, wie Ernährungsanalysen durchgeführt und wie Ernährungspläne sowie –Protokolle erstellt werden. Außerdem erhalten sie Einblicke in diverse Beratungstechniken...

IST-Diplom Ernährungscoach (IST) | 14 Monate (berufsbegleitend)
IST-Studieninstitut GmbH
Fernlehrgang

Im Zuge der Weiterbildung Ernährungscoach wird der Themenbereich Ernährung adressiert, der zunehmend an Bedeutung gewinnt. Da falsche Essgewohnheiten oder Mangel an Bewegung oftmals ursächlich für Übergewicht und Herz-Kreislauf-Krankheiten sind, besteht erhöhter Bedarf an Unterstützung bei der Umstellung des Ernährungsstils. Teilnehmende des Bildungsangebots beschäftigen sich demnach mit Inhalten, wie z.B. Ernährungs- und Lebensmittelkunde, Ernährungsformen oder Bewegungskonzepte und sind nach Abschluss dazu in der Lage, zusammen mit den Betroffenen gesamtheitliche Ernährungskonzepte zu erstellen, die eine langfristige Änderung des Essverhaltens bewirken sollen...

ILS-Abschlusszeugnis | 6 Monate (berufsbegleitend)
ILS - Institut für Lernsysteme
Fernlehrgang
sgd-Abschlusszeugnis | 6 Monate (berufsbegleitend)
sgd - Studiengemeinschaft Darmstadt
Fernlehrgang
BTB-Abschluss-Zertifikat | 20 Monate (berufsbegleitend)
BTB Bildungswerk für therapeutische Berufe
Fernlehrgang
Akademisch geprüfte/r Food Designer/in | 3 Semester (berufsbegleitend)
New Design University
St. Pölten

Der Universitätslehrgang Food Design beschäftigt sich mit der kreativen Auseinandersetzung mit Nahrungsmitteln. Teilnehmende werden durch die zahlreichen Praxis- und Theorieveranstaltungen in die Prozesse des Food Designs eingeführt und erlangen Kenntnisse u.a. in den Bereichen Design- und Kulturgeschichte, künstlerische Darstellungstechniken, Ernährungswissenschaft, Lebensmitteltechnologie und –Sicherheit, Sustainable Food Design, Kochen & Servieren sowie Projektmanagement. In insgesamt drei Designworkshops entwerfen Studierende ein essbares Produkt, ein Esswerkzeug oder –möbelstück sowie ein gastronomisches und nachhaltiges Gesamtkonzept und festigen somit die gelehrten Inhalte...

sgd-Abschlusszeugnis | 9 Monate (berufsbegleitend)
sgd - Studiengemeinschaft Darmstadt
Fernlehrgang
BTB-Abschluss-Zertifikat | 30 Monate (berufsbegleitend)
BTB Bildungswerk für therapeutische Berufe
Fernlehrgang
BTB-Abschluss-Zertifikat | 14 Monate (berufsbegleitend)
BTB Bildungswerk für therapeutische Berufe
Fernlehrgang
BTB-Abschluss-Zertifikat | 30 Monate (berufsbegleitend)
BTB Bildungswerk für therapeutische Berufe
Fernlehrgang
sgd-Abschlusszeugnis | 12 Monate (berufsbegleitend)
sgd - Studiengemeinschaft Darmstadt
Fernlehrgang
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8 Bildungsanbieter mit 29 Lehrgängen, Kursen, Seminaren oder Fernlehrgängen

Alle (8) DEUTSCHLAND (5) ÖSTERREICH (2) SCHWEIZ (1)
1 61
BTB Bildungswerk für therapeutische Berufe Ernährungsberater Fernlehrgang
Studiengang 1/6
31
ILS - Institut für Lernsysteme Ayurveda-Gesundheitsberater Fernlehrgang
Studiengang 1/3
21
IST-Studieninstitut GmbH Ernährungsberater Fernlehrgang
Studiengang 1/2
1 1 51
sgd - Studiengemeinschaft Darmstadt Ernährungsberater Fernlehrgang
Studiengang 1/5
101
ZHAW Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften - De… CAS Digital Food Competencies Wädenswil
Studiengang 1/10

Ausbildungsorte in:

Alle DEUTSCHLAND ÖSTERREICH SCHWEIZ

DEUTSCHLAND

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Ernährung Ausbildung und Weiterbildung Zürich (10 Lehrgänge und 17 Fernlehrgänge)

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Ernährung Ausbildung und Weiterbildung Neuenburg (17 Fernlehrgänge)

Studienorte

Ernährung Ausbildung und Weiterbildung Winterthur, Zürich (1 Lehrgang und 17 Fernlehrgänge)

Ernährung Ausbildung und Weiterbildung Wädenswil, Zürich (10 Lehrgänge und 17 Fernlehrgänge)

Ernährung Ausbildung und Weiterbildung Zürich (Stadt), Zürich (1 Lehrgang und 17 Fernlehrgänge)