Ernährung hat viel mit unserer Gesundheit zu tun. Ernähren wir uns falsch, kann das sehr unangenehme Folgen haben. Die Fachrichtung Ernährung lehrt chemisch-biologisches Grundwissen ebenso wie allgemeine Grundkenntnisse über Beschaffenheit und Herkunft unserer Lebensmittel. Die Fachrichtung Ernährung vermittelt Beratungskompetenz, um Betroffenen neue Wege zu gesünderer Ernährung zu weisen.

Das Wissenschafts- und Universitätszentrum Heidelberg befindet sich mit 150.000 Einwohnern im Nordwesten von Baden-Württemberg. Die historische Stadt am Neckar ist geprägt von vielen Touristen und Studierenden, preiswerte Unterkünfte findet man in den Wohnheimen des Studentenwerks Heidelberg. Das Neckartal und die Weinberge der Pfalz zählen zu den sehenswerten Naturräumen in der Umgebung, Städte wie Frankfurt, Karlsruhe und Stuttgart sind schnell mit dem Auto oder per Bahn zu erreichen.