Ernährung hat viel mit unserer Gesundheit zu tun. Ernähren wir uns falsch, kann das sehr unangenehme Folgen haben. Die Fachrichtung Ernährung lehrt chemisch-biologisches Grundwissen ebenso wie allgemeine Grundkenntnisse über Beschaffenheit und Herkunft unserer Lebensmittel. Die Fachrichtung Ernährung vermittelt Beratungskompetenz, um Betroffenen neue Wege zu gesünderer Ernährung zu weisen.

Die hessische Universitätsstadt Darmstadt liegt mit 150.000 Einwohnern rund 30 Kilometer südlich von Frankfurt am Main. Privater Wohnraum ist hier vergleichsweise teuer, leistbare Wohnheimplätze vermittelt das Studentenwerk Darmstadt. Bei den zahlreichen Studierenden sind besonders die Kneipen zwischen Magdalenenstraße und Mauerstraße beliebt, auch Theater, Museen, Konzerte und Literatur spielen vor Ort eine große Rolle. Jährliche Großveranstaltungen wie das Open Air Schlossgrabenfest, das Heinerfest und die Residenzfestspiele runden das kulturelle Angebot ab.